Ont surtout besoin de protection les plantes en pots et en bacs, les plantes fraîchement plantées ou peu rustiques, ainsi que les arbustes persistants placés au soleil et au vent. Place les bacs à l’abri contre un mur de la maison et emballe le contenant, couvre les plates-bandes de feuilles ou de paillis et enveloppe les plantes sensibles d’un voile d’hivernage en cas de gel.

Pourquoi les plantes en bac sont-elles particulièrement exposées ?

En pleine terre, le sol environnant protège les racines ; dans un bac, ce n’est qu’une fine paroi. La motte y gèle donc plus vite et entièrement, même chez des plantes considérées comme rustiques en pleine terre. Regroupe les bacs contre un mur abrité, pose-les sur des planches de bois ou de polystyrène plutôt que directement sur le sol froid, et emballe les contenants de papier bulle, de toile de jute ou de nattes de paille.

Avec quoi protéger les plantes en pleine terre ?

  • Paillis et feuilles : une couche d’au moins 5 centimètres sur la zone des racines atténue le gel du sol, idéale pour les vivaces, les points de greffe des rosiers et les jeunes plantations.
  • Voile d’hivernage : un voile épais n’apporte qu’environ 2 degrés de protection, mais il arrête le vent et le soleil froid qui dessèche. En double épaisseur, il protège davantage.
  • Branches de conifères : posées sans serrer sur les plantes sensibles, elles protègent du soleil d’hiver et du gel sans neige.

Pourquoi les plantes persistantes souffrent-elles en hiver ?

Les arbustes persistants comme le laurier-cerise ou le buis évaporent de l’eau par leurs feuilles même en hiver. Quand le sol est gelé, les racines ne peuvent rien fournir, et les feuilles se dessèchent alors que la plante n’a pas gelé. Arrose donc les plantes persistantes les jours hors gel quand le sol est sec, et ombrage-les en cas de fort soleil d’hiver.

Qu’éviter pour la protection hivernale ?

Un film plastique posé directement sur la plante retient l’humidité et favorise la pourriture. Utilise-le uniquement pour les contenants, jamais pour les tiges et les feuilles. Retire le voile par moments les jours doux, pour que l’humidité ne s’accumule pas, et contrôle la protection après une tempête ou une chute de neige.

Quelles plantes de ton jardin sont réellement sensibles au gel, le catalogue de plantes de Maluna l’indique, décrit dans la partie connaissances des plantes de la page Les fonctionnalités de Maluna.